Flande nueces, postre de la abuela fácil y jugoso, bien guisada, queda muy melosa. En esta receta la cocinamos con verduras, Una mezcla de ingredientes perfecta para un guiso de carne de 10.
Paso1. Limpiar muy bien la lengua en agua de cualquier resto que pueda tener. Meterla en la olla junto con el laurel, 2 o 3 dientes de ajo, un poco de pimienta, aceite y ponerla a hervir durante 60 minutos. Sacarla, dejarla templar para pelarla. Guardar el caldo. La lengua tiene que estar blanda como para pincharla con un tenedor, si no es
Parapreparar una deliciosa pasta con pollo asado en casa, sigue estos sencillos pasos: 1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Recuerda agregar sal al agua para que la pasta tenga sabor. 2. Mientras tanto, corta en trozos pequeños las sobras de pollo asado y reserva. 3.
Cómohacer fabada de la abuela. 1. Remoja las fabes. Lava las fabes para eliminar impurezas y ponlas en remojo de agua fría la víspera. También es aconsejable dejar en remojo de agua templada
INGREDIENTES Carne guisada (podéis ver aquí la receta) Un kilo aproximadamente de guisantes frecos (pesados con la vaina) 2 patatas medianas. Caldo casero o agua. Sal. Azafrán. PREPARACIÓN: Quitamos la vaina a los guisantes y reservamos (esto también se puede hacer con antelación o bien una vez quitadas las
Empezamoscon los ajos y la cebolla. Troceamos los dientes de ajo en trozos pequeños y aprovechando el aceite de sellar los muslos de pollo ponemos a sofreír el ajo y la cebolla. Para ello, cuando el aceite este caliente, bajamos el fuego a fuego medio (Al 6 de 9 en mi Vitrocerámica ) y añadimos los ajos bien picados.
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