Pechugasrellenas en salsa de bechamel y queso. harina, 50gr de mantequilla, crema de leche, 500ml de leche, nuez moscada Al gusto, cebolla en brunois, clavos de olor . • Pechugas de pollo (aplastadas) • huevo batido con un cortito de agua, sal y pimienta. • Jamón y queso en lonjas • Harina para empanizar, pan molido sal y pimienta al
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